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Gouda, mittelalt

48% Fett i. Tr. mittelalt

  • ca. 15 kg Block
  • naturgereift
  • gelbes bis dunkelgelbes Aussehen
  • runde und gleichm??ige Lochung etwa Erbsengr??e
  • fester und geschmeidiger Teig
  • pikant und würzig im Geschmack

mind. 16 Wochen gereift
Coating: gelb

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