Magazin für die Lebensmittelindustrie

Service

Optimale L?sungen für
die Weiterverarbeitung.

Mozzarella Bestseller:

Sachsenmilch Mozzarella als Food Ingredient.

Unser schnittfester Mozzarella ist mild im Geschmack und überzeugt in der Weiterverarbeitung durch seine vielf?ltigen Anwendungsm?glichkeiten. Er l?sst sich hervorragend reiben und zeigt au?erdem ein ausgesprochen gutes Br?unungsverhalten beim überbacken – er eignet sich sowohl für die Belegung von Pizzen als auch als Ingredient für andere Lebensmittel. Den Einsatzm?glichkeiten sind nahezu keine Grenzen gesetzt – ein echter Allrounder für die Lebensmittelindustrie!

Qualit?t

H?chste Ansprüche sind
für uns Standard.

Entsprechend anspruchsvoll ist unser Qualit?tsmanagement: Für gleich bleibend hohe Qualit?t sorgen unter anderem ein Inline-Messverfahren, ein integriertes HACCP-System, interne Prozess- und Produktkontrollen, regelm??ige Sensorikprüfungen und externe Qualit?tsuntersuchungen. Auf Wunsch sind auch kundenspezifische Untersuchungen in unserem hauseigenem Labor m?glich.


Lieferservice

Logistik ist ebenfalls unser Thema.

Damit unser Service am Werkstor nicht aufh?rt, kümmern sich unsere Spezialisten für Transport und Logistik um eine reibungslose, termingerechte und schnelle Abwicklung. Wir garantieren die Lieferung zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Menge und Qualit?t – just-in-time. Dabei unterstützt uns unserer eigene Spedition Culina Logistics, oder wir beauftragen eine Fremdspedition. Selbstabholung ist natürlich auch m?glich.

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